Ananas josephine
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Tags: ANANAS, ANANAS JOSEPHINE, JOSEPHINE

Ananas josephine

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autres recettes: ananas

 
recette ANANAS JOSEPHINE
nanas farci de crème à l'ananas et rhum.
  
 

Ingrédients pour 8 personnes:

  1 ananas frais
1 litre de crème
1 grand verre de rhum
100 g de sucre

 

Préparation:

  20 min
 
 

Procédé de préparation:

  Enlevez le chapeau de l'ananas, retirez la pulpe, écrasez-la, mélangez avec la
crème; sucrez, fouettez comme pour une Chantilly.
Ajoutez 2 cuillerées de rhum.
Versez dans l'ananas; mettez au réfrigérateur pendant quatre heures.


Suggestions pour servir:

  Au moment de servir, arrosez l'ananas de rhum tiédi et flambez à table.

 

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