Vin chaud

une bouteille de bordeaux ou de bourgogne rouge
les zestes de 2 citrons non traités
8 c à soupe de sucre

1 bâton de cannelle en morceaux
3 clous de girofle
1 pincée de noix de muscade râpée

Portez à ébullition le contenu d'une bouteille de bordeaux ou de bourgogne rouge avec les zestes de 2 citrons non traités, 8 c à soupe de sucre, 1 bâton de cannelle en morceaux, 3 clous de girofle et 1 pincée de noix de muscade râpée.

Laissez infuser pendant 30 minutes.

Faites réchauffer.

Servez alors directement dans des chopes ou filtrez préalablement.