Liqueur de feuilles de pêcher

1 kg de feuilles de pêcher
1 litre d'alcool

8 dl d'eau
1 kg de sucre

Broyer les feuilles de pêcher.

Mettre à macérer dans l'alcool.

Laisser reposer pendant 3 mois.

Presser les feuilles à travers un linge.

Filtrer l'alcool.

Mélanger le liquide obtenu avec un sirop préparé avec l'eau et le sucre.