Cette marinade peut être considérée comme la base des marinades à l'huile.

Elle s'utilise et convient bien pour toutes les viandes.

Bien mélanger les ingrédients.

Mettez-y vos viandes, et retournez la pour qu'elle imbibe bien toute la surface.

Laisser reposer 1 heure au moins et 3 h maximum.

Essuyez bien les aliments avant de les griller.

S'il deviennent trop sec lors de la grillade, n'hésitez pa de verser un peu de la marinade sur les aliments en cours de cuisson.